Выпечка. Фото рецепты выпечки.
Главная » Выпечка   
Бисквит ананасово-мандариновый
Бисквит ананасово-мандариновый350 г слив, масла
200 г сахара
1 пак. ванил. сахара
щепотка соли
4 яйца
500 г муки
1 пак. разрыхлителя
125 мл молока
1 банка ананасов кусочками (425 мл)
1 банка мандаринов (312 г)
200 г кокос, стружки
100 мл сливок
Для приготовления бездрожжевого теста выложить в миску 250 г размягченного сливочного масла, простой и ванильный сахар, соль. Ввести по...
Подробнее
Ванильный пирог с грецкими орехами
Ванильный пирог с грецкими орехами200 г сахара
350 г сливочного масла
1 яйцо
по 3 капли ванил. и миндал. отдушки
250 г муки
по 1/2 пакетика разрыхлителя и сухой смеси для ванил. пудинга
50 мл молока
200 г рубл. грецких орехов
50 г глазури из молочного шоколада
1 стол.ложка сах. пудры
Смешать 60 г сахара, кубики масла (125 г), яйцо, ванильную и миндальную отдушки. Муку...
Подробнее
Вишневый пирог с марципановой крошкой
Вишневый пирог с марципановой крошкой50 г марципановой массы
450 г муки
150 г сахара
400 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
2,5 чайн. ложки разрыхлителя
1 кг вишни
Для получения крошки размять марципановую массу вилкой. Добавить 200 г муки, 50 г сахара и 150 г сливочного масла, тщательно перемешать. Накрыть приготовленную массу пищевой пленкой и поставить на 10 мин в холодильник.
Взбить оставшееся сливочное масло....
Подробнее
Грибная пицца для вегетарианцев
Грибная пицца для вегетарианцев20 г дрожжей
1/2 чайн. ложки сахара
450 г муки
соль
6 стол, ложек оливкового масла
450 г помидоров
перец
200 г шампиньонов
2 чайн. ложки сухой душицы
250 г моцареллы
Распустить дрожжи в мисочке с 200 мл теплой воды и сахаром. Затем смешать их с мукой, 1/2 чайн. ложки соли и 4 стол, ложками оливкового масла, замесить миксером. Дать тесту...
Подробнее
Двойная пицца с окороком и брокколи
Двойная пицца с окороком и брокколи100 г ржаной и 150 г пшеничной муки
соль
7 г сухих дрожжей
6 стол, ложек олив, масла
250 г брокколи
2 стручка красного сладкого перца
200 г консерв. артишоков
6 стол, ложек протерт, помидоров
2 чайн. ложки сушеных душицы и тимьяна
150 г вареного окорока
50 г зеленых оливок без косточек

125 г сыра, нарезанного кружочками...
Подробнее
загрузка...
Дрожжевой пирог с красной смородиной
Дрожжевой пирог с красной смородиной50 г минд. печенья
300 г муки
соль
по 1 пакетику сухих дрожжей и тертой лимонной цедры
150 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
150 мл теплого молока
100 г растопленного слив, масла
1 яйцо
500 г сметаны
750 г кр. смородины
по 1 стол, ложке ликера амаретто, лимон, сока и крахмала
Печенье измельчить в крошку с помощью скалки. Затем смешать с мукой, дрожжами,...
Подробнее
Елочки с ореховой прослойкой
Елочки с ореховой прослойкой250 г сахарной пудры
соль
1 стол, ложка рома
320 г муки
80 г молотого миндаля
2 яйца
3-4 капли миндального ароматизатора
150 г сливочного масла
100 г ядер арахиса
2 стол, ложки жидкого меда
1 стол, ложка какао-порошка
Около 220 г просеянной сахарной пудры, щепотку соли, ром, муку, миндаль, яйца, ароматизатор и нарезанное кубиками...
Подробнее
Зеленый пирог
Зеленый пирог450 г замороженного слоеного теста
2 стручка сладкого перца
250 г отварного куриного филе
1 луковица
1 зубчик чеснока
100 г консервированных шампиньонов
го г зелени
3 яйца
100 г сметаны
соль
молотый черный перец
Тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт по размеру формы.
Для начинки сладкий перец вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите основания...
Подробнее
Кексы с цукатами
Кексы с цукатами200 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
цедра 1 лимона
250 г муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
3 яйца
по 100 г светлого и темного изюма
70 г миндаля
по 50 г красных, зеленых, желтых цукатов
70 г засахаренной вишни
1 стол, ложка коньяка
10 г сливочного масла
Разогрейте духовку до 160 °С. Взбейте масло миксером, добавьте сахарную пудру и цедру лимона....
Подробнее
Крендели с разноцветной начинкой
Крендели с разноцветной начинкой240 г муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
щепотка соли
4 чайн. ложки жидкого подсластителя
2 яйца
2 стол, ложки сметаны
100 г диет, маргарина
4-5 капель ванильного ароматизатора
1 чайн. ложка молотой корицы
2 чайн. ложки какао-порошка
2 стол, ложки рубленых фисташек
Смешать муку и разрыхлитель. В центре сделать углубление, добавить соль, подсластитель, яйцо и сметану. По...
Подробнее
1 2 3 4

Популярные новости
загрузка...
Алкогольные напитки
Алкогольные коктейли » Глинтвейны » Ликеры » Облагораживание самогона » Эссенции »
Безалкогольные напитки
Квас » Кисели » Коктейли » Кофе » Медовые напитки » Морсы » Напитки » Соки » Чаи »
Блюда в рукаве
Мясо и птица в рукаве » Овощи и грибы в рукаве » Рыба в рукаве »
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из жареной и печеной рыбы » Блюда из кальмаров » Блюда из креветок » Блюда из мидий » Блюда из морсой капусты » Блюда из отварной рыбы » Блюда из рыбного фарша » Блюда из тушеной рыбы » Маринованная рыба » Устрицы, трепанги и морские гребешки »
Вторые блюда
Блюда из бобовых » Блюда из круп » Блюда из яиц » Грибные блюда » Каши » Мучные гарниры » Овощные блюда »
Выпечка
Бабки и шарлотки » Бисквиты и рогалики » Булки и булочки » Кексы, пудинги, бабы » Пасхи, куличи » Печенье » Пироги » Пирожки, пампушки » Пиццы, запеканки » Пряники, коврижки » Рулеты, кулебяки, коржики » Сухари и бублики » Хлеб, булочки и лепешки »
Десерты
Десерты, клецки » Желе » Йогурты » Конфеты, халва, пастила » Мороженое » Пирожные » Пудинги » Суфле и муссы » Торты » Фруктовые десерты »
Закуски, бутерброды
Бутербродные массы » Бутерброды » Закуски из грибов » Закуски из рыбы и морепродуктов » Закуски из сыра и творога » Закуски из яиц » Закуски на шпажках » Канапе » Овощные закуски » Паштеты » Тартинки »
Изделия из теста
Блины, блинцы и блинчики » Вареники » Клецки и галушки » Оладьи и омлеты »
Консервирование
Консервирование варенья, повидла, джема » Консервирование напитков » Консервирование овощей » Консервирование фруктов » Маринование » Разное консервирование » Соленья »
Мясные блюда
Блюда из баранины » Блюда из говядины и телятины » Блюда из колбас » Блюда из курятины » Блюда из мясного фарша » Блюда из птицы » Блюда из сала » Блюда из свинины » Блюда из субпродуктов » Люля-кебаб » Мясное ассорти » Разные мясные блюда » Холодные мясные блюда »
Овощные блюда
Блюда из капусты » Блюда из картофеля » Блюда из моркови » Блюда из помидоров » Блюда из сладкого перца »
Первые блюда
Борщи » Грибные супы » Молочные супы » Мясные супы » Овощные супы » Разные супы » Рассольники » Рыбные супы » Сладкие супы » Солянка » Супы-пюре » Холодные супы » Щи »
Салаты
Винегреты » Грибные салаты » Картофельные салаты » Мясные салаты » Овощные салаты » Рыбные салаты » Салатные соусы и запрвки » Салаты из зелени » Салаты из капусты » Салаты из макарон » Салаты из морепродуктов » Салаты из овощей » Салаты из огурцов, кабачков и тыквы » Салаты из помидоров и перца » Салаты из риса » Салаты из сладкого перца » Салаты из фасоли и бобовых » Салаты из яиц и сыра » Фруктовые салаты » Экзотические салаты »
Соусы
Соусы к мясу, птице, рыбе, салатам » Соусы к сладким блюдам »
Украшение блюд
Разные украшения » Украшение блюд из овощей » Украшение блюд из фруктов »