Выпечка. Фото рецепты выпечки.
Главная » Выпечка   
Пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами500 г слоеного дрожжевого теста
700 г консервированных абрикосов
6 яиц
700 г диетического творога
360 г сахарного песка
300 г сливочного масла
2 чайн. ложки разрыхлителя
2 пакетика сухого ванильного пудинга
100 г муки
Слоеное дрожжевое тесто разморозьте. Абрикосы откиньте на сито, дайте стечь жидкости и очистите от кожицы. Косточки удалите.
Яичные желтки отделите от белков, перемешайте с...
Подробнее
Пирог с клюквой
Пирог с клюквой300 г маргарина
600 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
3 яйца
450 г сахарного песка
сок и цедра 1 лимона
150 г клюквы
1 яблоко
1 стол, ложка крахмала
2 желтка
70 г сливочного масла
50 г измельченного миндаля
Маргарин нарежьте кубиками и порубите с мукой (500 г), смешанной с разрыхлителем. Яйца разотрите с сахаром...
Подробнее
Пирог с лесными грибами
Пирог с лесными грибами350 гласных грибов,
350 г картофеля,
200 мл молока,
100 мл сливок,
несколько зубчиков чеснока,
50 г сливочного или растительного масла,
мускатный орех,
250 г готового слоеного теста,
немного пшеничной муки,
100 глюбого мягкого сыра,
соль и молотый черный перец
Помыть и порезать лесные грибы. Очистить и тонко нашинковать картофель. Перелить молоко и сливки в...
Подробнее
Пицца «Быстрая»
Пицца «Быстрая»200 г творога
100 мл оливкового масла
2 яйца
350 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
щепотка соли
1/2 стручка сладкого перца
100 г салями
2 помидора
250 г сыра
50 г маринованных грибов
100 мл кетчупа
Для теста творог смешайте с 80 мл оливкового масла. Яйца взбейте и добавьте к получившейся массе. Сверху просейте муку, смешанную...
Подробнее
Помидорная пицца с четырьмя сортами сыра
Помидорная пицца с четырьмя сортами сыра2 упаковки теста для пиццы
соль
500 г помидоров
250 г протертых помидоров
перец
2 чайн. ложки сухой душицы
75 г измельченной моцареллы
по 75 г тертых сыров: пармезана, эдамера и эмментальского
3 веточки базилика
Вынуть тесто для пиццы из упаковки, размять и дать ему немного подойти в теплом месте. Нагреть духовку до 200° (с конвекцией—180°).
Вымыть помидоры, аккуратно освободить от...
Подробнее
загрузка...
Профитроли
ПрофитролиДля теста:
100 г сливочного масла
1/4 чайн. ложки соли
300 г муки
6 яиц
10 г маргарина.

Для крема:
10 г желатина
2 яйца
150 г сахарной пудры
3 стол, ложки молока
300 г сливок
100 г джема
20 г рубленых фисташек
Духовку разогрейте до 210 °С. 300 мл воды вскипятите, добавьте сливочное масло, соль, снимите...
Подробнее
Ромбики со смородиновым желе
Ромбики со смородиновым желе25 г сливочного масла
1 яйцо
100г сахара
50 г молотых лесных орехов
200 г пшеничной муки грубого помола с отрубями
1 чайн. ложка разрыхлителя
молотая корица и гвоздика на кончике ножа
75 г смородинового желе
2 стол, ложки сахарной пудры
Очень пышно взбить сливочное масло. Добавить яйцо, сахар, орехи, муку, разрыхлитель и пряности и...
Подробнее
Слоеные расстегаи с горбушей
Слоеные расстегаи с горбушей1 упаковка слоеного теста
2—3 луковицы
500 г филе горбуши
1 стол, ложка лимонного сока
100 г сливочного масла
100 мл сметаны
1 яичный белок
соль
молотый черный перец
Тесто разморозить. Рыбное филе ополоснуть холодной водой, обсушить, сбрызнуть лимонным соком и нарезать кусочками примерно по 50 г. Лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами.
Разложить пласты теста и...
Подробнее
Слоеный пирог с копченой семгой
Слоеный пирог с копченой семгой1 упаковка замороженного слоеного теста
1 стебель лука-порея
50 г сливочного масла
соль
перец
200 г копченой семги
3 яйца
250 мл сливок
Дать оттаять слоеному тесту. Вымыть лук-порей, удалив пару верхних листьев, нарезать тонкими кольцами и 3 мин обжаривать в разогретом сливочном масле. Посолить и поперчить по вкусу. Нарезать семгу тонкими ломтиками и смешать с пореем.
Посыпать мукой...
Подробнее
Тарталетка с икрой
Тарталетка с икрой200 г маргарина или масла,
200 г сметаны,
1,5 стакана муки,
50г сушеных грибов,
70 г соленых грибов,
1 луковица,
1,5 ст.л. растительного масла,
1 яйцо вкрутую,
2 зубчика чеснока,
1 ст. л. петрушки,
соль
Маргарин или масло растереть, постепенно добавляя сметану и соль. Всыпать муку и вымесить тесто. Поставить в прохладное место...
Подробнее
1 2 3 4

Популярные новости
загрузка...
Алкогольные напитки
Алкогольные коктейли » Глинтвейны » Ликеры » Облагораживание самогона » Эссенции »
Безалкогольные напитки
Квас » Кисели » Коктейли » Кофе » Медовые напитки » Морсы » Напитки » Соки » Чаи »
Блюда в рукаве
Мясо и птица в рукаве » Овощи и грибы в рукаве » Рыба в рукаве »
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из жареной и печеной рыбы » Блюда из кальмаров » Блюда из креветок » Блюда из мидий » Блюда из морсой капусты » Блюда из отварной рыбы » Блюда из рыбного фарша » Блюда из тушеной рыбы » Маринованная рыба » Устрицы, трепанги и морские гребешки »
Вторые блюда
Блюда из бобовых » Блюда из круп » Блюда из яиц » Грибные блюда » Каши » Мучные гарниры » Овощные блюда »
Выпечка
Бабки и шарлотки » Бисквиты и рогалики » Булки и булочки » Кексы, пудинги, бабы » Пасхи, куличи » Печенье » Пироги » Пирожки, пампушки » Пиццы, запеканки » Пряники, коврижки » Рулеты, кулебяки, коржики » Сухари и бублики » Хлеб, булочки и лепешки »
Десерты
Десерты, клецки » Желе » Йогурты » Конфеты, халва, пастила » Мороженое » Пирожные » Пудинги » Суфле и муссы » Торты » Фруктовые десерты »
Закуски, бутерброды
Бутербродные массы » Бутерброды » Закуски из грибов » Закуски из рыбы и морепродуктов » Закуски из сыра и творога » Закуски из яиц » Закуски на шпажках » Канапе » Овощные закуски » Паштеты » Тартинки »
Изделия из теста
Блины, блинцы и блинчики » Вареники » Клецки и галушки » Оладьи и омлеты »
Консервирование
Консервирование варенья, повидла, джема » Консервирование напитков » Консервирование овощей » Консервирование фруктов » Маринование » Разное консервирование » Соленья »
Мясные блюда
Блюда из баранины » Блюда из говядины и телятины » Блюда из колбас » Блюда из курятины » Блюда из мясного фарша » Блюда из птицы » Блюда из сала » Блюда из свинины » Блюда из субпродуктов » Люля-кебаб » Мясное ассорти » Разные мясные блюда » Холодные мясные блюда »
Овощные блюда
Блюда из капусты » Блюда из картофеля » Блюда из моркови » Блюда из помидоров » Блюда из сладкого перца »
Первые блюда
Борщи » Грибные супы » Молочные супы » Мясные супы » Овощные супы » Разные супы » Рассольники » Рыбные супы » Сладкие супы » Солянка » Супы-пюре » Холодные супы » Щи »
Салаты
Винегреты » Грибные салаты » Картофельные салаты » Мясные салаты » Овощные салаты » Рыбные салаты » Салатные соусы и запрвки » Салаты из зелени » Салаты из капусты » Салаты из макарон » Салаты из морепродуктов » Салаты из овощей » Салаты из огурцов, кабачков и тыквы » Салаты из помидоров и перца » Салаты из риса » Салаты из сладкого перца » Салаты из фасоли и бобовых » Салаты из яиц и сыра » Фруктовые салаты » Экзотические салаты »
Соусы
Соусы к мясу, птице, рыбе, салатам » Соусы к сладким блюдам »
Украшение блюд
Разные украшения » Украшение блюд из овощей » Украшение блюд из фруктов »