Салаты и закуски. Фото рецепты салатов и закусок.
Главная » Салаты и закуски   
Салат со шпинатом
Салат со шпинатом250 г мякоти телятины
2 стол, ложки растительного масла
150 г лука-порея
200 г шпината
150 г редиса
2 свежих огурца
1 зубчик чеснока
150 мл майонеза
3 стол, ложки сока лайма
соль
молотый черный перец
Мякоть телятины вымойте, обсушите, нарежьте соломкой и посолите. В сковороде разогрейте растительное масло, положите мясо и жарьте, помешивая, 7 мин. Затем...
Подробнее
Салат «Датский»
Салат «Датский»200 г макаронных изделий в виде «бабочек»
1 морковь
1 корень сельдерея
300 г замороженной цветной капусты
1 стручок красного сладкого перца
200 г ветчины
100 г майонеза
1 стол, ложка оливкового масла
2 чайн. ложки горчицы
соль
Макаронные изделия в виде «бабочек» варите в кипящей подсоленной воде 10 мин, затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости и промойте холодной водой.
Морковь и корень сельдерея вымойте,...
Подробнее
Салат «Овощной»
Салат «Овощной»300 г картофеля
1 луковица
3 стол, ложки лимонного сока
2 яблока
3 малосольных огурца
2 зубчика чеснока
20 г зелени петрушки
200 г моркови по- корейски
2 стол, ложки растительного масла
8 маслин без косточек
Картофель вымойте, залейте кипящей водой и варите 20 мин. Затем воду слейте, дайте картофелю остыть, очистите его и нарежьте брусочками.
Лук очистите, вымойте, нарежьте...
Подробнее
Салат «Орешек»
Салат «Орешек»500 г цветной капусты
100 г брынзы
100 г очищенных грецких орехов
50 г зеленого лука
70 г петрушки
100 г сметаны
50 г кефира
соль
молотый черный перец
Цветную капусту разберите на кочешки, погрузите на 5 мин в холодную подсоленную воду, затем промойте, варите в кипящей воде 10 мин и дайте остыть. Затем мелко нарежьте.
Брынзу откиньте на сито, дайте стечь жидкости и нарежьте...
Подробнее
Салат «Пасхальный»
Салат «Пасхальный»1 стакан риса,
4 яйца,
2 банки консервированной или копченой рыбы,
1 крупный лимон,
перец и соль по вкусу,
свежая зелень,
1 головка репчатого лука,
немного уксуса,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки майонеза
Отварите рис до готовности. Замаринуйте лук. Нарежьте луковицу тонкими кольцами или мелко нашинкуйте. В глубокую миску выложите порезанный лук...
Подробнее
загрузка...
Салат «Рыбный»
Салат «Рыбный»2 яйца
200 г отварной горбуши
1 луковица
2 стол, ложки лимонного сока
1/2 кочанного салата
4 помидора черри
100 г маринованных грибов
2 стол, ложки семян кунжута
100 г майонеза
1 стол, ложка горчицы
соль
Яйца варите 15 мин, охладите под струей проточной холодной воды и нарежьте дольками. Мякоть горбуши отделите от костей и разделите...
Подробнее
Салат «Свежесть»
Салат «Свежесть»2 авокадо
сок 2 лимонов
200 г листового салата
1 красная луковица
250 г помидоров черри
200 г сыра фета
4 маслины
4 стол, ложки оливкового масла
1 чайн. ложка горчицы
50 г кедровых орешков
базилик
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Затем столовой ложкой осторожно выберите мякоть, нарежьте ее соломкой и сбрызните 2...
Подробнее
Салат «Цезарь» с хрустящими гренками
Салат «Цезарь» с хрустящими гренками1 кочан салата
2 зубчика чеснока
2 куска филе анчоуса
1 пакетик готовой заправки для салата с ароматом чеснока
50гмайонеза
50 г сметаны
20 г тертого твердого сыра
2 кусочка хлеба для тостов
2 стол, ложки сливочного масла
Салат очистить, вымыть и отряхнуть от капель. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса. Анчоусы мелко порубить. Салатную заправку смешать с майонезом,сметаной и 4 стол, ложками воды. Добавить...
Подробнее
Сельдь с грибами
Сельдь с грибами6 филе свежей сельди
400 мл молока
30 г петрушки
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 г шампиньонов
4 стол, ложки оливкового масла
100 г сыра
1 стол, ложка майонеза
1 стол, ложка сока лимона
2 стол, ложки сливок
Сельдь вымойте, обсушите, залейте молоком и оставьте на 20 мин.
Для начинки зелень петрушки вымойте, обсушите...
Подробнее
Сырные медальоны с соусом из сладкого перца
Сырные медальоны с соусом из сладкого перца200 г тофу
1 морковь (50 г)
30 г лука-порея
1 стебель зеленого лука
по 1 пучку петрушки и зеленого лука
соль
молотый перец
1 яйцо
50г муки
4 стол, ложки растительного масла
100 г стручков сладкого перца
1 луковица
2 стол, ложки белого винного уксуса
6 стол, ложек овощного бульона
Тофу хорошо размять вилкой. Овощи и зелень вымыть. Морковь,...
Подробнее
1 2 3 4 5

Популярные новости
загрузка...
Алкогольные напитки
Алкогольные коктейли » Глинтвейны » Ликеры » Облагораживание самогона » Эссенции »
Безалкогольные напитки
Квас » Кисели » Коктейли » Кофе » Медовые напитки » Морсы » Напитки » Соки » Чаи »
Блюда в рукаве
Мясо и птица в рукаве » Овощи и грибы в рукаве » Рыба в рукаве »
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из жареной и печеной рыбы » Блюда из кальмаров » Блюда из креветок » Блюда из мидий » Блюда из морсой капусты » Блюда из отварной рыбы » Блюда из рыбного фарша » Блюда из тушеной рыбы » Маринованная рыба » Устрицы, трепанги и морские гребешки »
Вторые блюда
Блюда из бобовых » Блюда из круп » Блюда из яиц » Грибные блюда » Каши » Мучные гарниры » Овощные блюда »
Выпечка
Бабки и шарлотки » Бисквиты и рогалики » Булки и булочки » Кексы, пудинги, бабы » Пасхи, куличи » Печенье » Пироги » Пирожки, пампушки » Пиццы, запеканки » Пряники, коврижки » Рулеты, кулебяки, коржики » Сухари и бублики » Хлеб, булочки и лепешки »
Десерты
Десерты, клецки » Желе » Йогурты » Конфеты, халва, пастила » Мороженое » Пирожные » Пудинги » Суфле и муссы » Торты » Фруктовые десерты »
Закуски, бутерброды
Бутербродные массы » Бутерброды » Закуски из грибов » Закуски из рыбы и морепродуктов » Закуски из сыра и творога » Закуски из яиц » Закуски на шпажках » Канапе » Овощные закуски » Паштеты » Тартинки »
Изделия из теста
Блины, блинцы и блинчики » Вареники » Клецки и галушки » Оладьи и омлеты »
Консервирование
Консервирование варенья, повидла, джема » Консервирование напитков » Консервирование овощей » Консервирование фруктов » Маринование » Разное консервирование » Соленья »
Мясные блюда
Блюда из баранины » Блюда из говядины и телятины » Блюда из колбас » Блюда из курятины » Блюда из мясного фарша » Блюда из птицы » Блюда из сала » Блюда из свинины » Блюда из субпродуктов » Люля-кебаб » Мясное ассорти » Разные мясные блюда » Холодные мясные блюда »
Овощные блюда
Блюда из капусты » Блюда из картофеля » Блюда из моркови » Блюда из помидоров » Блюда из сладкого перца »
Первые блюда
Борщи » Грибные супы » Молочные супы » Мясные супы » Овощные супы » Разные супы » Рассольники » Рыбные супы » Сладкие супы » Солянка » Супы-пюре » Холодные супы » Щи »
Салаты
Винегреты » Грибные салаты » Картофельные салаты » Мясные салаты » Овощные салаты » Рыбные салаты » Салатные соусы и запрвки » Салаты из зелени » Салаты из капусты » Салаты из макарон » Салаты из морепродуктов » Салаты из овощей » Салаты из огурцов, кабачков и тыквы » Салаты из помидоров и перца » Салаты из риса » Салаты из сладкого перца » Салаты из фасоли и бобовых » Салаты из яиц и сыра » Фруктовые салаты » Экзотические салаты »
Соусы
Соусы к мясу, птице, рыбе, салатам » Соусы к сладким блюдам »
Украшение блюд
Разные украшения » Украшение блюд из овощей » Украшение блюд из фруктов »