|
|
Главная » Вторые блюда » Каннелони с мясом
|
Каннелони с мясомВторые блюда 2 помидора
250 г каннелони 1 луковица 1 зубчик чеснока 4 стол, ложки растительного масла 400 г рубленого мяса 200 г шпината 1 чайн. ложка сушеного базилика 2 веточки базилика Для соуса: 30 г сливочного масла 1 стол, ложка муки 450 мл молока 70 г тертого сыра Духовку разогрейте до 200 °С. Помидоры опустите на 30 с в кипящую воду, откиньте на дуршлаг, снимите кожицу, мякоть мелко порубите. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте, 2 стол, ложки растительного масла разогрейте и жарьте лук с чесноком 5 мин. Добавьте мясо и жарьте на среднем огне 10 мин. Затем положите помидоры, нарезанный шпинат, сушеный базилик, перец и соль. Накройте сковороду крышкой и тушите 15 мин. Полученным фаршем наполните каннелони и выложите в смазанную оставшимся растительным маслом форму. Для соуса растопите в сковороде сливочное масло и подрумяньте муку. Влейте молоко, варите до загустения и снимите с огня. Добавьте 40 г сыра, соль и перец. Получившимся соусом полейте каннелони, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30-35 мин. Перед подачей на стол украсьте веточками базилика. Рейтинг рецепта  5 баллов
Читайте также
 «Легкие» пельмени1 морковь, 4-5 картофелин 1 болгарский перец, 1/1 головка репчатого лука 150-200 г пельменей зелень соль молотый перец специи Налейте в кастрюлю средней величины (1,5-2 л) воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Очистите овощи. Морковь натрите на терке, картофель нарежьте небольшими кубиками, перец — кусочками чуть поменьше или полукольцами. В кипящую...  Макароны с салатным цикорием400 г макарон-рожков соль 6 кочанчиков салатного цикория 200 г вареной ветчины 250 г адыгейского сыра 40 г сливочного масла 40 г муки 250 мл молока 250 мл овощного бульона молотый черный перец Сварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Салатный цикорий (в народе его называют китайской капустой) очистить, отделить листья и 3 мин бланшировать...  Спагетти со шпинатом и орехами500 г листового шпината 400 г спагетти соль 50 г грецких орехов 1 луковица 1 стол, ложка сливочного масла 150 мл сливок молотый черный перец тертый мускатный орех Шпинат перебрать, вымыть, выложить в кастрюлю с кипящей водой и дать слегка опасть. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Спагетти отварить до...  Рыба с грудинкой20 г зелени укропа 800 г филе минтая или трески 2 стол, ложки лимона 2 луковицы 2 стол, ложки растительного масла 150 г копченой грудинки 400 мл молока 1 стол, ложка муки 20 г нарезанного зеленого лука соль молотый черный перец Зелень укропа промойте холодной водой, обсушите и мелко нарежьте. Филе минтая или трески вымойте и хорошо...  Каннелони с мясом2 помидора 250 г каннелони 1 луковица 1 зубчик чеснока 4 стол, ложки растительного масла 400 г рубленого мяса 200 г шпината 1 чайн. ложка сушеного базилика 2 веточки базилика Для соуса: 30 г сливочного масла 1 стол, ложка муки 450 мл молока 70 г тертого сыра Духовку разогрейте до 200 °С. Помидоры опустите...  Широкая лапша с цитрусом и кусочками рыбы4 ломтика рыбного филе (например, тунца, лосося или морского окуня) 2 лайма 400 г широкой лапши 50 г семян пинии 100 г руколы 1 зубчик чеснока 1 цуккини 4 стол, ложки оливкового масла 50 г кунжута Рыбу вымыть и обсушить. Лаймы вымыть, натереть кожуру, отжать сок и перемешать. Замариновать в...  Рис в сиропе с черносливом2 стол, ложки длиннозерного риса, 7-10 штук крупного чернослива, 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 чайн. ложки сахарного песка, 2 чайн. ложки сливочного масла, 0,5 стакана воды для варки чернослива Чернослив промыть и замочить примерно на 2-3 часа в горячей воде. Еще раз промыть чернослив и...  Голубцы с фасолью и рисом1 кочан квашеной капусты, 200 г красной фасоли, 2-4 луковицы, 3 ст. л. риса, 5-6 ст. ложек растительного масла, 1 ч. л. сушеной зелени, 100 мл капустного рассола, молотый красный перец, соль Замочить фасоль на 8-10 часов. Отварить ее в подсоленной воде с растительным маслом. Откинуть на дуршлаг, отвар...  Макароны с баклажанами и помидорами1 баклажан соль 500 г помидоров 1 луковица 400 г макарон 2 стол, ложки оливкового масла молотый черный перец 3-4 чаш. ложки яблочного сока Баклажан вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Посолить, оставить на время. Помидоры обдать кипятком, аккуратно снять кожицу, мякоть нарезать мелкими кубиками. Лук очистить от шелухи и мелко порубить. ...  Лапша с обжаренными грибами400 г шампиньонов 8 сушеных томатов 1 пучок шалфея 400 г лапши соль 2 стол, ложки оливкового масла молотый черный перец 50 г сыра пармезан Грибы очистить, обтереть влажной салфеткой и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры нарезать полосками. Шалфей вымыть, оборвать листики и крупно порубить. Лапшу отварить в подсоленной воде до полуготовности. Разогреть в сковороде растительное... Популярные новости
|