|
|
Главная » Вторые блюда » Каннелони с мясом
|
Каннелони с мясомВторые блюда 2 помидора
250 г каннелони 1 луковица 1 зубчик чеснока 4 стол, ложки растительного масла 400 г рубленого мяса 200 г шпината 1 чайн. ложка сушеного базилика 2 веточки базилика Для соуса: 30 г сливочного масла 1 стол, ложка муки 450 мл молока 70 г тертого сыра Духовку разогрейте до 200 °С. Помидоры опустите на 30 с в кипящую воду, откиньте на дуршлаг, снимите кожицу, мякоть мелко порубите. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте, 2 стол, ложки растительного масла разогрейте и жарьте лук с чесноком 5 мин. Добавьте мясо и жарьте на среднем огне 10 мин. Затем положите помидоры, нарезанный шпинат, сушеный базилик, перец и соль. Накройте сковороду крышкой и тушите 15 мин. Полученным фаршем наполните каннелони и выложите в смазанную оставшимся растительным маслом форму. Для соуса растопите в сковороде сливочное масло и подрумяньте муку. Влейте молоко, варите до загустения и снимите с огня. Добавьте 40 г сыра, соль и перец. Получившимся соусом полейте каннелони, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30-35 мин. Перед подачей на стол украсьте веточками базилика. Рейтинг рецепта  5 баллов
Читайте также
 Чечевица с зеленью250 г чечевицы 2 луковицы 3 помидора 1 лимон 30 г рубленой зелени петрушки 4 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец по вкусу Чечевицу переберите, залейте холодной водой и оставьте на 4 ч. Набухшую чечевицу откиньте на сито, хорошо промойте и дайте воде стечь. Луковицы очистите. Одну мелко порубите, другую нарежьте кольцами. Помидоры вымойте,...  Макароны с салатным цикорием400 г макарон-рожков соль 6 кочанчиков салатного цикория 200 г вареной ветчины 250 г адыгейского сыра 40 г сливочного масла 40 г муки 250 мл молока 250 мл овощного бульона молотый черный перец Сварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Салатный цикорий (в народе его называют китайской капустой) очистить, отделить листья и 3 мин бланшировать...  Ежики из риса в овощном соусе2 уп. риса быстрого приготовления (по 250 г) 2 яйца 2 яичных желтка 20 г тертого сыра пармезан 60 г. панир. сухарей 2 стол, ложки олив, масла 2 небольшие луковицы 1 зубчик чеснока 1 стол, ложка сливочного масла 150 мл овощ, бульона 450 г помидоров,...  Спагетти с помидорами и беконом400 г спагетти соль 300 г помидоров черри 1 пучок петрушки 4 ломтика бекона 1 чайн. ложка сливочного масла молотый черный перец 40 г тертого сыра пармезан Спагетти отварить в подсоленной воде, следуя руководству на упаковке (не дайте им развариться). Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Петрушку ополоснуть, оборвать листики и нарезать тонкими...  Спагетти с морепродуктами800 г очищенных мидий 2 зубчика чеснока 1 лимон 4 луковицы лука-шалота 250 г корня сельдерея 1 цуккини соль 3 стол, ложки олив, масла перец 250 мл белого вина 100 мл сливок 400 г спагетти 500 г помидоров кусочками 1 стол, ложка томата- пасты 1 пуч. базилика Мидии откинуть на дуршлаг. Очистить лук-шалот, чеснок,...  Плов с карри150 г риса 500 г мякоти баранины 1 луковица 2 стол, ложки оливкового масла 1 л мясного бульона 1 чайн. ложка карри 1 корень петрушки 1 чайн. ложка тертого имбиря 2 стол, ложки изюма соль молотый белый перец Рис замочите в холодной воде на 10 мин, затем откиньте на частое сито и дайте воде стечь. Мякоть баранины...  Запеканка деликатесная800 г картофеля, 1 пучок укропа, 8 ломтиков копченого лосося, 300 г фмле свежего лосося, 2 ст.л. белого вина, 80 мл сливок, 40 г слив. масла листья салата Картофель очистите и нарежьте нетол-стыми кружочками. Укроп вымойте, обсушите бумажным полотенцем и крупно нарежьте. Филе лосося...  Макаронник с мясом120 г говяжьегофарша, 100 г макарон, 2 яйца, 10 г молока, 1 луковица, 1 морковь, 15г топленого масла, мука, сухари, тертый сыр по вкусу, лавровый лист, соль, специи по вкусу Отварите макароны, охладите, добавьте к ним взбитые с молоком яйца. Нарезанную кусочками говядину, обжарьте с луком,...  Рис и овощи с разными пряностями300 г замороженной овощной смеси (например, сладкий перец, лук, цуккини, сельдерей, морковь) 50 г консервированных ростков бамбука 75 г смеси риса басмати и тайского 1 чайн. ложка кунжутного масла 1/2 чайн. ложки карри 75мл томатного сока 1 чайн. ложка соевого соуса щепотка тмина у куркума лук-резанец ...  Голубцы с фасолью и рисом1 кочан квашеной капусты, 200 г красной фасоли, 2-4 луковицы, 3 ст. л. риса, 5-6 ст. ложек растительного масла, 1 ч. л. сушеной зелени, 100 мл капустного рассола, молотый красный перец, соль Замочить фасоль на 8-10 часов. Отварить ее в подсоленной воде с растительным маслом. Откинуть на дуршлаг, отвар... Популярные новости
|