|
|
Главная » Вторые блюда » Каннелони с мясом
|
Каннелони с мясомВторые блюда 2 помидора
250 г каннелони 1 луковица 1 зубчик чеснока 4 стол, ложки растительного масла 400 г рубленого мяса 200 г шпината 1 чайн. ложка сушеного базилика 2 веточки базилика Для соуса: 30 г сливочного масла 1 стол, ложка муки 450 мл молока 70 г тертого сыра Духовку разогрейте до 200 °С. Помидоры опустите на 30 с в кипящую воду, откиньте на дуршлаг, снимите кожицу, мякоть мелко порубите. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте, 2 стол, ложки растительного масла разогрейте и жарьте лук с чесноком 5 мин. Добавьте мясо и жарьте на среднем огне 10 мин. Затем положите помидоры, нарезанный шпинат, сушеный базилик, перец и соль. Накройте сковороду крышкой и тушите 15 мин. Полученным фаршем наполните каннелони и выложите в смазанную оставшимся растительным маслом форму. Для соуса растопите в сковороде сливочное масло и подрумяньте муку. Влейте молоко, варите до загустения и снимите с огня. Добавьте 40 г сыра, соль и перец. Получившимся соусом полейте каннелони, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30-35 мин. Перед подачей на стол украсьте веточками базилика. Рейтинг рецепта  5 баллов
Читайте также
 Китайская лапша со шпинатом400 г китайской лапши 5 стол. л. соевого соуса 400 г шпината 4 зубчика чеснока 2 стебля лука-порея 4 стол. л. кунжутного масла 1 чаин. л. смеси пряных трав соль перец 8 стол. л. рисового вина (илихереса) 5 стол. л. соуса чили Лапшу разломать на кусочки и...  Лапша с обжаренными грибами400 г шампиньонов 8 сушеных томатов 1 пучок шалфея 400 г лапши соль 2 стол, ложки оливкового масла молотый черный перец 50 г сыра пармезан Грибы очистить, обтереть влажной салфеткой и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры нарезать полосками. Шалфей вымыть, оборвать листики и крупно порубить. Лапшу отварить в подсоленной воде до полуготовности. Разогреть в сковороде растительное...  Ризотто с телятиной и овощами200 г свежезамороженной стручковой фасоли 400 г филе телятины соль молотый перец 2 стол, ложки олив, масла 2 цуккини 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г риса для ризотто 400 мл овощ, бульона 1/2 чайн. ложки сушеного розмарина 2 чайн. ложки портвейна 1-2 стол, ложки сыра маскарпоне 2 стол, ложки тертого сыра...  Макароны с баклажанами и помидорами1 баклажан соль 500 г помидоров 1 луковица 400 г макарон 2 стол, ложки оливкового масла молотый черный перец 3-4 чаш. ложки яблочного сока Баклажан вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Посолить, оставить на время. Помидоры обдать кипятком, аккуратно снять кожицу, мякоть нарезать мелкими кубиками. Лук очистить от шелухи и мелко порубить. ...  Широкая лапша с цитрусом и кусочками рыбы4 ломтика рыбного филе (например, тунца, лосося или морского окуня) 2 лайма 400 г широкой лапши 50 г семян пинии 100 г руколы 1 зубчик чеснока 1 цуккини 4 стол, ложки оливкового масла 50 г кунжута Рыбу вымыть и обсушить. Лаймы вымыть, натереть кожуру, отжать сок и перемешать. Замариновать в...  Спагетти со шпинатом и орехами500 г листового шпината 400 г спагетти соль 50 г грецких орехов 1 луковица 1 стол, ложка сливочного масла 150 мл сливок молотый черный перец тертый мускатный орех Шпинат перебрать, вымыть, выложить в кастрюлю с кипящей водой и дать слегка опасть. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Спагетти отварить до...  Лепешки оригинальные500 г длинной широкой лапши 500 г замороженных или свежих лесных грибов или шампиньонов 1 луковица 1 стол, ложка растительного масла 2 яйца 100 г панировочных сухарей 50 г сливочного масла Отварите лапшу в большом количестве кипящей подсоленной воды. Откиньте на дуршлаг, не промывая. Грибы нашинкуйте крупными ломтиками, лук — кубиками и...  Спагетти с помидорами и беконом400 г спагетти соль 300 г помидоров черри 1 пучок петрушки 4 ломтика бекона 1 чайн. ложка сливочного масла молотый черный перец 40 г тертого сыра пармезан Спагетти отварить в подсоленной воде, следуя руководству на упаковке (не дайте им развариться). Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Петрушку ополоснуть, оборвать листики и нарезать тонкими...  Макароны-бантики с овощами и беконом400 г макарон-бантиков соль по 1 стручку красного и желтого сладкого перца 200 г помидорнов черри 100 г бекона 2 стол, ложки оливкового масла молотый черный перец 150 мл белого вина 1/2 пучка базилика 40 г тертого сыра пармезан Отварить макароны. Вымыть овощи. У сладкого перца удалить перегородки, мякоть нарезать полосками. Помидоры разрезать пополам. Бекон также нарезать...  Спагетти с лососем и шпинатом400 г филе лосося без кожицы 2 стол, ложки лимонного сока соль Смолотый черный перец 1 зубчик чеснока 400 г спагетти 450 г замороженного шпината с сыром Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Очистить чеснок. Макароны отварить в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Смесь... Популярные новости
|