|
|
Главная » Блюда из овощей и грибов » Завитки из цуккини в сливочном соусе
|
Завитки из цуккини в сливочном соусеБлюда из овощей и грибов 2 крупных цуккини
соль 12 ломтиков филе камбалы (по 60 г) 3 стол, ложки лимонного сока 4 помидора 4 яйца 300 мл сливок 100 мл молока молотый черный перец 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 100 г сыра эмменталь Цуккини очистить и разрезать вдоль на 12 тонких ломтиков. Отварить 2 мин. в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, дать ей стечь. Рыбное филе сбрызнуть лимонным соком, посолить. На каждый ломтик цуккини выложить по кусочку рыбного филе, свернуть рулетиками. Поставить их вертикально в высокую, смазанную жиром форму. Помидоры надрезать крестообразно и обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на четвертушки, удалить семена, нарезать мякоть кубиками. Яйца взбить с молоком и сливками, посолить, поперчить. Добавить в эту смесь измельченный чеснок. Метелочки укропа порубить. Тертый сыр, укроп и помидоры выложить в соус. Залить рулетики и запекать 25 мин. при 220°. Рейтинг рецепта  0 баллов
Читайте также
 Картофель с чечевицей и сыром1 клубень картофеля 20 г красной чечевицы 1 зубчик чеснока 1/2 стручка перца чили 100 г сыра тофу 2 стебля зеленого лука 1 стол, ложка растительного масла 1/2 чайн. ложки карри 125 мл овощного бульона 1 стол, ложка густой сметаны соль Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Отваривать в подсоленной воде 10...  Цуккини, фаршированные сыром75 г длиннозерного риса соль 4 цуккини 1 луковица 2 стол, ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока 3 веточки орегано молотый черный перец 250 г козьего сыра 2 яйца Рис тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. Цуккини вымыть, очистить. Разрезать вдоль пополам. Не повреждая бортики, выбрать ложкой мякоть и порубить ее. Репчатый лук...  Грибы с ветчиной500 г шампиньонов 2 яйца 1 стручок сладкого перца 100 г ветчины 200 г сыра 20 г зелени укропа 30 г листового салата 150 мл майонеза 1 стол, ложка кетчупа несколько консервированных маслин соль молотый черный перец Шампиньоны вымойте, очистите и варите целиком в подсоленной воде 10...  Лимонная морковь50 г лука-шалота 25 г сливочного масла 1 ст. ложка оливкового масла 1 маленький лимон 450 г мелкой моркови, можно консервированной 1 ст, ложка меда 1 ст. ложка уксуса 2 ст. ложки порезанной петрушки 1 ст. ложка семян кунжута соль и перец по...  Цветки цуккини с изысканным соусомпо 30 г изюма и сыра фета 1 желток 20 мл анисовой водки луковица чеснок 2 стол, ложки олив, и 20 г слив, масла 150 гриса соль молотый перец тертый мускат, орех 1/2 чайн. ложки тертой лимонной цедры 8 цветков цуккини 1 стол, ложка муки ...  Баклажаны с грибами4 баклажана 200 г варенрй колбасы 200 г шампиньонов 1 яйцо вкрутую 1 долька чеснока 50 г сливочного масла 3 стол. ложки раст. масла 100 г тертого сыра Возьмите 4 баклажана, разрежьте их вдоль пополам, посолите, поперчите и оставьте на час. Затем подготовьте начинку. Разогрейте в сотейнике...  Морковная запеканка с сыром, тимьяном, мускатом3 веточки тимьяна 300 г соевого сыра тофу 500 г моркови 4 стол, ложки олив, масла молотая паприка 60 г слив, масла 50 г муки соль перец 250 мл овощного бульона тертый мускатный орех 1 пак. загустителя соуса 4 стебля зеленого пука 400 г томатов 300 г пластин...  Овощи по-японски1 морковь, 1 луковица, 100 г тыквы, 100 г кабачков, 150 г капусты, 1 свекла, 1/2 сладкого перца. Для кляра: 100 г воды, 1 ст.л. водки, 4 ст. л. муки, яйцо, 100 г растительного масла, перец и соль по вкусу Нарежьте овощи кольцами. Капусту разделите...  Картофельное жаркое с ливерной колбасой и сладким перцемТушится с нарезанным дольками кисло-сладким яблоком, репчатым луком и тимьяном На 2 порции: 500 г картофеля 1 луковица по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца 3 стол, ложки растительного масла 1 яблоко 300 г ливерной колбасы 1 чайн. ложка сушеного тимьяна Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый...  Грибы по-гречески1 луковица 1 зубчик чеснока 1 морковь 350 г консервированных грибов 2 стол, ложки растительного масла 100 мл белого сухого вина 100 мл томатного сока 2 стол, ложки лимонного сока 20 г зелени укропа 3 горошины черного перца 3 бутона гвоздики соль молотый черный перец Лук очистите, вымойте, обсушите и... Популярные новости
|