|
|
Главная » Салаты и закуски » Ломтики сыра в панировке с брокколи
|
Ломтики сыра в панировке с брокколиСалаты и закуски 500 г сыра тофу
250 г брокколи 300 г томатов 2 стол, ложки муки 2 яйца 3 стол, ложки панировочных сухарей 2 стол, ложки семян кунжута 3 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец Сыр тофу нарезать кружочками или небольшими ломтиками. Брокколи очистить, вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде около 4 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь. Томаты вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Муку просеять в тарелку. В другой посуде взбить яйца с солью и перцем. В пиале смешать панировочные сухари и кунжут. Кусочки тофу обвалять сначала в муке, обмакнуть в яйцах, затем обвалять в панировке. Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем ломтики сыра со всех сторон до золотистой корочки. Вынуть и оставить в теплом месте. Брокколи и томаты окунуть в образовавшийся от жаренья сок, посолить, поперчить и подать с ломтиками сыра. Рейтинг рецепта  0 баллов
Читайте также
 Канапе с оливками250 г куриного филе 1 стол, ложка растительного масла 1 зубчик чеснока 1/2 стручка сладкого перца 100 г сыра 80 г майонеза 1 чайн. ложка горчицы 2 соленых огурца ломтика хлеба несколько оливок веточки петрушки соль Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте растительное...  Ломтики сыра в панировке с брокколи500 г сыра тофу 250 г брокколи 300 г томатов 2 стол, ложки муки 2 яйца 3 стол, ложки панировочных сухарей 2 стол, ложки семян кунжута 3 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец Сыр тофу нарезать кружочками или небольшими ломтиками. Брокколи очистить, вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде около 4 мин. Затем откинуть...  Сельдь с грибами6 филе свежей сельди 400 мл молока 30 г петрушки 1 луковица 2 зубчика чеснока 200 г шампиньонов 4 стол, ложки оливкового масла 100 г сыра 1 стол, ложка майонеза 1 стол, ложка сока лимона 2 стол, ложки сливок Сельдь вымойте, обсушите, залейте молоком...  Салат «Датский»200 г макаронных изделий в виде «бабочек» 1 морковь 1 корень сельдерея 300 г замороженной цветной капусты 1 стручок красного сладкого перца 200 г ветчины 100 г майонеза 1 стол, ложка оливкового масла 2 чайн. ложки горчицы соль Макаронные изделия в виде «бабочек» варите в кипящей подсоленной воде 10 мин, затем откиньте на дуршлаг, дайте...  Салат с редькой и яблоком1 небольшая редька, 1 средняя морковь, 1 антоновское яблоко, 3-4 зубчика чеснока, половина лимона, 0,5 чайн. ложки молотой сухой цедры или свежая цедра лимона, соль, молотый черный перец Взять редьку средних размеров, небольшую морковь, яблоко (лучше антоновку или любой другой кисло-сладкий сорт), тщательно помыть все щеткой для овощей, очистить...  Салат с изюмом450 г куриного филе, 0,5 стакана изюма без косточек, сок 1 апельсина, 0,5 стакана кедровых орешков, 1 стол, ложка оливкового масла, листья китайского салата, соль, перец Налейте апельсиновый сок в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Добавьте в апельсиновый сок изюм и...  Салат «Рыбный»2 яйца 200 г отварной горбуши 1 луковица 2 стол, ложки лимонного сока 1/2 кочанного салата 4 помидора черри 100 г маринованных грибов 2 стол, ложки семян кунжута 100 г майонеза 1 стол, ложка горчицы соль Яйца варите 15 мин, охладите под струей проточной холодной воды...  Закуска из сельди150 г филе слабосоленой сельди 300 г картофеля 1 небольшой огурец 2 спелых помидора 150 г листьев салата 4 стол, ложки растительного масла 1 чайн. ложка горчицы 1 чайн. ложка уксуса немного зелени петрушки 4 горошины черного перца Филе сельди нарезать мелкими кубиками, несколько ломтиков...  Салат «Овощной»300 г картофеля 1 луковица 3 стол, ложки лимонного сока 2 яблока 3 малосольных огурца 2 зубчика чеснока 20 г зелени петрушки 200 г моркови по- корейски 2 стол, ложки растительного масла 8 маслин без косточек Картофель вымойте, залейте кипящей водой и варите 20 мин. Затем воду слейте, дайте...  Салат из спагетти250 г спагетти, 2 банана, 2 яблока, 2 помидора, 8 стол, ложек сметаны, 100 г твердого сыра, 6 стол, ложек консервированного горошка, 100 г грецких орехов, 1 лимон, зелень петрушки, соль, перец Спагетти отварите в подсоленной воде, слейте воду и охладите. Очистите бананы и нарежьте тонкими кружочками. Также... Популярные новости
|