|
|
Главная » Салаты и закуски » Ломтики сыра в панировке с брокколи
|
Ломтики сыра в панировке с брокколиСалаты и закуски 500 г сыра тофу
250 г брокколи 300 г томатов 2 стол, ложки муки 2 яйца 3 стол, ложки панировочных сухарей 2 стол, ложки семян кунжута 3 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец Сыр тофу нарезать кружочками или небольшими ломтиками. Брокколи очистить, вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде около 4 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь. Томаты вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Муку просеять в тарелку. В другой посуде взбить яйца с солью и перцем. В пиале смешать панировочные сухари и кунжут. Кусочки тофу обвалять сначала в муке, обмакнуть в яйцах, затем обвалять в панировке. Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем ломтики сыра со всех сторон до золотистой корочки. Вынуть и оставить в теплом месте. Брокколи и томаты окунуть в образовавшийся от жаренья сок, посолить, поперчить и подать с ломтиками сыра. Рейтинг рецепта  0 баллов
Читайте также
 Хлебцы с помидорами10 небольших помшоров 4 зубчика чеснока, чабрец, соль, черный перец, базилик, кукурузное масло, маслин, петрушка Ошпарьте помидоры, разрежьте каждый на4 части, положите на сковороду, смазанную кукурузным маслом, добавьте тертый чеснок, чабрец, базилик, специи. Поставьте сковороду в духовку на 10 минут. Когда помидоры...  Салат со шпинатом250 г мякоти телятины 2 стол, ложки растительного масла 150 г лука-порея 200 г шпината 150 г редиса 2 свежих огурца 1 зубчик чеснока 150 мл майонеза 3 стол, ложки сока лайма соль молотый черный перец Мякоть телятины вымойте, обсушите, нарежьте соломкой и посолите. В сковороде разогрейте...  Салат с редисом и мясом400 г картофеля 2 черешка сельдерея 30 г зеленого лука 20 г кинзы 100 г редиса 1 стручок сладкого перца 100 г отварной говядины 100 г сыра 200 мл йогурта 3 стол, ложки соевого соуса 1 чайн. ложка яблочного уксуса Картофель тщательно вымойте, залейте кипящей водой и...  Салат из морской капусты5 картофелин, 2 банки (каждая примерно по 120 г) салата из морской капусты, ] луковица, 2-3 яйца, 100 г майонеза, 25-30 г зеленого салата, 25-30 г зелени петрушки, кинзы или укропа, молотый черный перец, соль по вкусу Картофелины среднего размера помыть щеткой и отварить в мундире до готовности. Очистить...  Закуска холодная из кабачков2-3 кабачка средних размеров, 1 зубчик чеснока, 4 стол, ложки оливкового или растительного масла, 1 лимон, укроп, молотый черный перец и соль по вкусу Кабачки вымыть, очистить от кожицы, залить подсоленным кипятком и подержать примерно 5 минут. Затем кабачки нарезать тонкими кружочками,...  Салат с изюмом450 г куриного филе, 0,5 стакана изюма без косточек, сок 1 апельсина, 0,5 стакана кедровых орешков, 1 стол, ложка оливкового масла, листья китайского салата, соль, перец Налейте апельсиновый сок в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Добавьте в апельсиновый сок изюм и...  Фрукты в «шубке»4 твердые груши 4 банана 6 стол, ложки лайма 200 г копченой грудинки 300 г консервированных ананасов (кольца) листочки мелиссы или мяты для украшения молотый черный перец Груши и бананы вымойте, очистите, нарежьте кусочками длиной 3 см и сбрызните соком лайма. Консервированные ананасы откиньте на дуршлаг, дайте стечь...  Салат с макаронами, томатами, сыром, базиликом250 гтоматов черри 200 г сыра моцарелла 1 луковица 3 стол, ложки уксуса бальзамико соль молотый черный перец 6 стол, ложек оливкового масла 30 г очищенных кедровых орехов или миндаля 400 г макарон 1 пучок базилика Томаты вымыть и разрезать пополам. Моцареллу нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать кубиками. Смешать...  Салат «Овощной»300 г картофеля 1 луковица 3 стол, ложки лимонного сока 2 яблока 3 малосольных огурца 2 зубчика чеснока 20 г зелени петрушки 200 г моркови по- корейски 2 стол, ложки растительного масла 8 маслин без косточек Картофель вымойте, залейте кипящей водой и варите 20 мин. Затем воду слейте, дайте...  Салат «Пасхальный»1 стакан риса, 4 яйца, 2 банки консервированной или копченой рыбы, 1 крупный лимон, перец и соль по вкусу, свежая зелень, 1 головка репчатого лука, немного уксуса, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза Отварите рис до готовности. Замаринуйте лук. Нарежьте луковицу тонкими... Популярные новости
|