|
|
Главная » Салаты и закуски » Ломтики сыра в панировке с брокколи
|
Ломтики сыра в панировке с брокколиСалаты и закуски 500 г сыра тофу
250 г брокколи 300 г томатов 2 стол, ложки муки 2 яйца 3 стол, ложки панировочных сухарей 2 стол, ложки семян кунжута 3 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец Сыр тофу нарезать кружочками или небольшими ломтиками. Брокколи очистить, вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде около 4 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь. Томаты вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Муку просеять в тарелку. В другой посуде взбить яйца с солью и перцем. В пиале смешать панировочные сухари и кунжут. Кусочки тофу обвалять сначала в муке, обмакнуть в яйцах, затем обвалять в панировке. Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем ломтики сыра со всех сторон до золотистой корочки. Вынуть и оставить в теплом месте. Брокколи и томаты окунуть в образовавшийся от жаренья сок, посолить, поперчить и подать с ломтиками сыра. Рейтинг рецепта  0 баллов
Читайте также
 Салат со шпинатом250 г мякоти телятины 2 стол, ложки растительного масла 150 г лука-порея 200 г шпината 150 г редиса 2 свежих огурца 1 зубчик чеснока 150 мл майонеза 3 стол, ложки сока лайма соль молотый черный перец Мякоть телятины вымойте, обсушите, нарежьте соломкой и посолите. В сковороде разогрейте...  Салат из спагетти250 г спагетти, 2 банана, 2 яблока, 2 помидора, 8 стол, ложек сметаны, 100 г твердого сыра, 6 стол, ложек консервированного горошка, 100 г грецких орехов, 1 лимон, зелень петрушки, соль, перец Спагетти отварите в подсоленной воде, слейте воду и охладите. Очистите бананы и нарежьте тонкими кружочками. Также...  Осенний салат с утиной грудкойоколо 300 г жареной утиной грудки 1 кочанчик салата 200 г руколы 2 апельсина 1 луковица соль молотый черный перец сахарный песок 4 стол, ложки растительного масла 2 стол, ложки ядер грецких орехов Обжаренную утиную грудку разогреть в духовке при 100°. Салат и руколу очистить, вымыть и отряхнуть от капель, разорвать на небольшие кусочки. Апельсины очистить...  Салат из цветной капусты1 кочан цветной капуты (500 г) 2 моркови по 1 стручку красн., зел., и жел. сладкого перца 2 чайн. ложки сахара молотый кориандр, черный перец и паприка 1 пучок укропа сок 1 лимона 30 мл оливкового масла Капусту разберите на соцветия, вымойте и...  Салат с кальмарами200 г тушек кальмаров, готовых к кулинарной обработке 1 красная луковица 1 свежий огурец 2 яйца 2 зубчика чеснока 200 г твердого сыра 100 г консервированных ананасов 100 г майонеза 1 стол, ложка лимонного сока 30 г зелени петрушки Тушки кальмаров тщательно промойте в холодной воде, положите в кипящую подсоленную воду и варите...  Салат с рыбой и яблоками600 г картофеля 3 яблока 2 стол, ложки лимонного сока 20 г зеленого пука 1 луковица ^150 мл майонеза З стол, ложки уксуса 1 чайн ложка сахарного песка 200 г филе копченой горбуши 4 хрустящих хлебца веточки укропа Картофель вымойте, очистите, залейте горячей водой, варите 15 мин,...  Салат из красной фасоли1 банка красной фасоли 150 г очищенных орехов по 1 пучку петрушки, укропа, базилика и кинзы зеленый лук чеснок 3 ст. ложки, раст. масла соль перец Зелень промойте холодной водой, обсушите и мелко нарежьте....  Пестрый салат с ветчиной и пряными травами1 кочан кольраби соль 1 маленький кочан цветной капусты 1 морковь 1 пучок зелени (петрушки, мяты, базилика) сок 1 лимона 1 желток перец 1 чайн. ложка сахара 1 луковица 4 стол, ложки растительного масла 1 пучок салата 100 г ветчины Кольраби нарезать соломкой. Цветную капусту разобрать на соцветия и отваривать в...  Салат из перца200 г зеленого салата 2 стручка сладкого перца 100 г длиннозерного риса 3 стол, ложки растительного масла 1,5 стол, ложки виноградного уксуса 1 помидор Перец и листья салата очистите, вымойте, обсушите и нарежьте соломкой. Длиннозерный рис отварите в слегка подсоленной воде и остудите. Вы также успешно можете использовать смесь длиннозерного и дикого...  Фрукты в «шубке»4 твердые груши 4 банана 6 стол, ложки лайма 200 г копченой грудинки 300 г консервированных ананасов (кольца) листочки мелиссы или мяты для украшения молотый черный перец Груши и бананы вымойте, очистите, нарежьте кусочками длиной 3 см и сбрызните соком лайма. Консервированные ананасы откиньте на дуршлаг, дайте стечь... Популярные новости
|