|
|
Главная » Салаты и закуски » Ломтики сыра в панировке с брокколи
|
Ломтики сыра в панировке с брокколиСалаты и закуски 500 г сыра тофу
250 г брокколи 300 г томатов 2 стол, ложки муки 2 яйца 3 стол, ложки панировочных сухарей 2 стол, ложки семян кунжута 3 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец Сыр тофу нарезать кружочками или небольшими ломтиками. Брокколи очистить, вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде около 4 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь. Томаты вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Муку просеять в тарелку. В другой посуде взбить яйца с солью и перцем. В пиале смешать панировочные сухари и кунжут. Кусочки тофу обвалять сначала в муке, обмакнуть в яйцах, затем обвалять в панировке. Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем ломтики сыра со всех сторон до золотистой корочки. Вынуть и оставить в теплом месте. Брокколи и томаты окунуть в образовавшийся от жаренья сок, посолить, поперчить и подать с ломтиками сыра. Рейтинг рецепта  0 баллов
Читайте также
 Закуска холодная из кабачков2-3 кабачка средних размеров, 1 зубчик чеснока, 4 стол, ложки оливкового или растительного масла, 1 лимон, укроп, молотый черный перец и соль по вкусу Кабачки вымыть, очистить от кожицы, залить подсоленным кипятком и подержать примерно 5 минут. Затем кабачки нарезать тонкими кружочками,...  Закуска «Новогодняя»100 г очищенных креветок 2 авокадо 1 банан 2 чайн. ложки лимонного сока 300 г отварного филе индейки 1 стручок сладкого перца 1/2 кочанного салата 4 стол, ложки майонеза 1 стол, ложка сливок веточки петрушки Креветки варите в кипящей подсоленной воде 5 мин, откиньте на дуршлаг...  Салат с кукурузой1 стручок желтого сладкого перца 100 г консервированной кукурузы 100 г консервированного горошка 1 луковица 350 г ветчины 30 г зелени петрушки 4 стол, ложки оливкового масла 1 стол, ложка яблочного уксуса 300 г листового салата соль молотый черный перец Сладкий перец вымойте, обсушите на бумажном полотенце, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и...  Оригинальный зеленый салат3 малосольных или соленых огурца среднего размера, по 1 небольшому пучку укропа и петрушки, пучоклистового зеленого салата, 1 красная сладкая луковица средних размеров, 1 стол, ложка оливкового или подсолнечного масла, лимонный сок Огурцы нарезать мелкими кубиками (если они слишком соленые, предварительно лучше вымочить их втечение примерно получаса...  Фрукты в «шубке»4 твердые груши 4 банана 6 стол, ложки лайма 200 г копченой грудинки 300 г консервированных ананасов (кольца) листочки мелиссы или мяты для украшения молотый черный перец Груши и бананы вымойте, очистите, нарежьте кусочками длиной 3 см и сбрызните соком лайма. Консервированные ананасы откиньте на дуршлаг, дайте стечь...  Салат «Овощной»300 г картофеля 1 луковица 3 стол, ложки лимонного сока 2 яблока 3 малосольных огурца 2 зубчика чеснока 20 г зелени петрушки 200 г моркови по- корейски 2 стол, ложки растительного масла 8 маслин без косточек Картофель вымойте, залейте кипящей водой и варите 20 мин. Затем воду слейте, дайте...  Ломтики сыра в панировке с брокколи500 г сыра тофу 250 г брокколи 300 г томатов 2 стол, ложки муки 2 яйца 3 стол, ложки панировочных сухарей 2 стол, ложки семян кунжута 3 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец Сыр тофу нарезать кружочками или небольшими ломтиками. Брокколи очистить, вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде около 4 мин. Затем откинуть...  Зразы из индейки с савойской капустой500 г картофеля соль 8 листов савойской капусты перец 8 шницелей из индейки (по 70 г) 100 мл молока 20 г сливочного масла куркума на кончике ножа 1 стол. ложка растительного масла 2 стол, ложки портвейна 200 мл бульона 100 мл сливок 2 стол, ложки муки Картофель отварить. Листья авойской капусты бланшировать...  «Снежки» в сладком соусе6 крупных яиц 1 пакетик ванильного сахара 200 г сахара 1 литр молока 6% жирности цедра лимона, лайма и апельсина, снятая тонкой стружкой листочки мяты Яйца положите в морозилку на 10 минут, затем аккуратно отделите белки от желтков. Выложите белки в миску, всыпьте 50 г сахара и взбивайте до...  Салат «Цезарь» с хрустящими гренками1 кочан салата 2 зубчика чеснока 2 куска филе анчоуса 1 пакетик готовой заправки для салата с ароматом чеснока 50гмайонеза 50 г сметаны 20 г тертого твердого сыра 2 кусочка хлеба для тостов 2 стол, ложки сливочного масла Салат очистить, вымыть и отряхнуть от капель. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса. Анчоусы мелко порубить. Салатную... Популярные новости
|