|
|
Главная » Блюда из овощей и грибов » Грибное рагу с овощами
|
Грибное рагу с овощамиБлюда из овощей и грибов 50 грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 1 кофейная чашка риса 2 ст. л. консерв. зел. горошка, 40 г слив. масла, 1 ст. ложка том. пюре, зелень, молотый перец Крупно нарежьте грибы, потушите их на слив, масле 15 мин в большой сковороде. Посолите, залейте 3 кофейными чашками горячей воды, в которой разведена 1 ст. ложкато-матного пюре. Доведите смесь до кипения. Картофель почистите, нарежьте кубиками, добавьте к грибам. Через 5 мин засыпьте рис, промытый в холодной воде. Готовьте на слабом огне 20 мин. Откиньте на дуршлаг зеленый горошек и добавьте в рагу. Тушите 5 мин. Посыпьте зеленью и молотым перцем. Рейтинг рецепта  5 баллов
Читайте также
 Грибное рагу с овощами50 грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 1 кофейная чашка риса 2 ст. л. консерв. зел. горошка, 40 г слив. масла, 1 ст. ложка том. пюре, зелень, молотый перец Крупно нарежьте грибы, потушите их на слив, масле 15 мин в большой сковороде. Посолите, залейте 3...  Грибная паста с руколой, сыром и ветчиной500 г спагетти соль 8 ломтиков ветчины 400 г лисичек 300 г помидоров черри 250 г руколы 30 г сыра пармезан 5 стол, ложек оливкового масла сок 1/2 лимона молотый черный перец Макароны отварить в подсоленной воде, следуя руководству на упаковке, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Ветчину нарезать полосками. Грибы...  Картофель с чечевицей и сыром1 клубень картофеля 20 г красной чечевицы 1 зубчик чеснока 1/2 стручка перца чили 100 г сыра тофу 2 стебля зеленого лука 1 стол, ложка растительного масла 1/2 чайн. ложки карри 125 мл овощного бульона 1 стол, ложка густой сметаны соль Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Отваривать в подсоленной воде 10...  Грибы по-гречески250 г свежих шампиньонов, 0,5 стакана оливкового масла, 0,5 стакана воды, 2помидора черный перец, 0,5 чайн. ложки кориандра, 1 лавровый лист, тимьян, сок половины лимона, лимонная цедра, соль Помидоры тщательно помыть, очистить от кожицы и семян, мелко нашинковать. Выложить в кастрюлю,...  Картофель с мясной начинкой4 крупные картофелины, 250 г постного отварного мяса, 1 яйцо, зелень, петрушки , соль по вкусу Пропустите отварную говядину через мясорубку, а картофель, очистив, сварите, как обычно, до готовности. Слейте воду (можно на минуту поставить кастрюльку со сваренными клубнями на маленький огонь, чтобы испарилась влага). Разомните...  Овощи по-японски1 морковь, 1 луковица, 100 г тыквы, 100 г кабачков, 150 г капусты, 1 свекла, 1/2 сладкого перца. Для кляра: 100 г воды, 1 ст.л. водки, 4 ст. л. муки, яйцо, 100 г растительного масла, перец и соль по вкусу Нарежьте овощи кольцами. Капусту разделите...  Ассорти из грибов1 кг шампиньонов, пучок зеленого лука, 2 стол, ложки сливочного масла, 250 г плавленого сыра., 100 г тертого сыра, 2 стол, ложки крабовых палочек, 3 стол, ложки майонеза, 2 стол, ложки изюма, 50 г острого сыра Выбрать крупные шампиньоны, обтереть их влажным...  Рулетики из баклажанов с помидорами1 баклажан 1 стол, ложка оливкового масла соль молотый перец 1 помидор 1 стебель зеленого лука зубчик чеснока 1/3 ломтика хлеба для тостов 1 стол, ложка рубленого базилика 20 г тертого сыра пармезан несколько капель лимонного сока Баклажан очистить и разрезать на продольные ломтики 'толщиной...  Запеканка из брокколи1 кг замороженной брокколи 6 помидоров 2 луковицы 4 стол, ложки оливкового масла маргарин для смазывания формы 100 г рубленых грецких орехов по 1/2 чайн. ложки сушеного тимьяна и розмарина перец 2 яйца 150 г тертого сыра соль Брокколи залейте кипящей подсоленной водой, доведите до кипения и варите 3 мин. Затем откиньте на...  Завитки из цуккини в сливочном соусе2 крупных цуккини соль 12 ломтиков филе камбалы (по 60 г) 3 стол, ложки лимонного сока 4 помидора 4 яйца 300 мл сливок 100 мл молока молотый черный перец 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 100 г сыра эмменталь Цуккини очистить и разрезать вдоль на 12 тонких ломтиков. Отварить 2 мин. в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг,... Популярные новости
|