|
|
Главная » Салаты и закуски » Закуска «Новогодняя»
|
Закуска «Новогодняя»Салаты и закуски 100 г очищенных креветок 2 авокадо 1 банан 2 чайн. ложки лимонного сока 300 г отварного филе индейки 1 стручок сладкого перца 1/2 кочанного салата 4 стол, ложки майонеза 1 стол, ложка сливок веточки петрушки Креветки варите в кипящей подсоленной воде 5 мин, откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Несколько штук отложите для украшения. Авокадо вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите косточки, ложкой осторожно выньте мякоть и мелко нарежьте. Банан вымойте, очистите от кожуры и также мелко нарежьте. Нарезанную мякоть авокадо соедините с бананом, перемешайте и сбрызните лимонным соком. Филе индейки нарежьте маленькими кубиками. Стручок перца вымойте, обсушите и удалите плодоножку с семенами. Мякоть нарежьте. Кочанный салат нарежьте соломкой. Веточки петрушки вымойте и обсушите. Для заправки майонез соедините со сливками, солью, сахаром по вкусу и взбейте. Все ингредиенты смешайте с заправкой, наполните этой массой половинки авокадо, украсьте креветками и веточками петрушки. Рейтинг рецепта  5 баллов
Читайте также
 Салат «Рыбный»2 яйца 200 г отварной горбуши 1 луковица 2 стол, ложки лимонного сока 1/2 кочанного салата 4 помидора черри 100 г маринованных грибов 2 стол, ложки семян кунжута 100 г майонеза 1 стол, ложка горчицы соль Яйца варите 15 мин, охладите под струей проточной холодной воды...  Салат «Цезарь» с хрустящими гренками1 кочан салата 2 зубчика чеснока 2 куска филе анчоуса 1 пакетик готовой заправки для салата с ароматом чеснока 50гмайонеза 50 г сметаны 20 г тертого твердого сыра 2 кусочка хлеба для тостов 2 стол, ложки сливочного масла Салат очистить, вымыть и отряхнуть от капель. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса. Анчоусы мелко порубить. Салатную...  Салат с редькой и яблоком1 небольшая редька, 1 средняя морковь, 1 антоновское яблоко, 3-4 зубчика чеснока, половина лимона, 0,5 чайн. ложки молотой сухой цедры или свежая цедра лимона, соль, молотый черный перец Взять редьку средних размеров, небольшую морковь, яблоко (лучше антоновку или любой другой кисло-сладкий сорт), тщательно помыть все щеткой для овощей, очистить...  Салат с изюмом450 г куриного филе, 0,5 стакана изюма без косточек, сок 1 апельсина, 0,5 стакана кедровых орешков, 1 стол, ложка оливкового масла, листья китайского салата, соль, перец Налейте апельсиновый сок в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Добавьте в апельсиновый сок изюм и...  Ломтики сыра в панировке с брокколи500 г сыра тофу 250 г брокколи 300 г томатов 2 стол, ложки муки 2 яйца 3 стол, ложки панировочных сухарей 2 стол, ложки семян кунжута 3 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец Сыр тофу нарезать кружочками или небольшими ломтиками. Брокколи очистить, вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде около 4 мин. Затем откинуть...  Салат с редисом и мясом400 г картофеля 2 черешка сельдерея 30 г зеленого лука 20 г кинзы 100 г редиса 1 стручок сладкого перца 100 г отварной говядины 100 г сыра 200 мл йогурта 3 стол, ложки соевого соуса 1 чайн. ложка яблочного уксуса Картофель тщательно вымойте, залейте кипящей водой и...  Салат с креветкамиПо 200 г очищенных креветок и шампиньонов 1 стол, ложка растительного масла 1 красная луковица 1 яблоко 100 г маринованных огурцов 20 г зелени петрушки 40 г листового салата 150 г майонеза сок 1/2 лимона 1 чайн. ложка горчицы 12 маслин для украшения Креветки положите в кипящую воду и варите 5 мин. Затем откиньте на...  Салат из красной фасоли1 банка красной фасоли 150 г очищенных орехов по 1 пучку петрушки, укропа, базилика и кинзы зеленый лук чеснок 3 ст. ложки, раст. масла соль перец Зелень промойте холодной водой, обсушите и мелко нарежьте....  «Снежки» в сладком соусе6 крупных яиц 1 пакетик ванильного сахара 200 г сахара 1 литр молока 6% жирности цедра лимона, лайма и апельсина, снятая тонкой стружкой листочки мяты Яйца положите в морозилку на 10 минут, затем аккуратно отделите белки от желтков. Выложите белки в миску, всыпьте 50 г сахара и взбивайте до...  Салат с грейпфрутом2 куриные грудки 1 красная луковица сок 1/2 лимона 2 грейпфрута 150 г чищеных грецких орехов 150 г твердого сыра 150 г майонеза 1 ст. ложка кетчупа листочки базилика для украшения соль молотый черный Куриные грудки залейте кипящей водой и отварите (1 ч). Затем дайте им остыть и нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами.... Популярные новости
|