|
|
Главная » Салаты и закуски » Закуска «Новогодняя»
|
Закуска «Новогодняя»Салаты и закуски 100 г очищенных креветок 2 авокадо 1 банан 2 чайн. ложки лимонного сока 300 г отварного филе индейки 1 стручок сладкого перца 1/2 кочанного салата 4 стол, ложки майонеза 1 стол, ложка сливок веточки петрушки Креветки варите в кипящей подсоленной воде 5 мин, откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Несколько штук отложите для украшения. Авокадо вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите косточки, ложкой осторожно выньте мякоть и мелко нарежьте. Банан вымойте, очистите от кожуры и также мелко нарежьте. Нарезанную мякоть авокадо соедините с бананом, перемешайте и сбрызните лимонным соком. Филе индейки нарежьте маленькими кубиками. Стручок перца вымойте, обсушите и удалите плодоножку с семенами. Мякоть нарежьте. Кочанный салат нарежьте соломкой. Веточки петрушки вымойте и обсушите. Для заправки майонез соедините со сливками, солью, сахаром по вкусу и взбейте. Все ингредиенты смешайте с заправкой, наполните этой массой половинки авокадо, украсьте креветками и веточками петрушки. Рейтинг рецепта  5 баллов
Читайте также
 Мясной салат с овощами в горчичном соусе300 г свиных отбивных 3 стол, ложки оливкового масла 1 цуккини 4 томата 1 кочан салата 150 г кресс-салата соль молотый черный перец 3 стол, ложки уксуса бальзамико 75 мл бульона 1-2 чайн. ложки горчицы Свиные отбивные вымыть, слегка обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими полосками и обжарить со всех сторон в оливковом масле...  Кресс-салат с рыбой и сырной соломкой200 г филе горбуши без кожи стол, ложка лимонного сока 200 г кресс-салата 60 г сыра маасдам 1 маленькая луковица 2 стол, ложки белого бальзамического уксуса 1 чайн. ложка горчицы с зернами соль 2 стол, ложки растительного масла 10 г сливочного масла лимонный перец (готовая приправа) Филе горбуши сбрызнуть соком лимона и нарезать...  Оригинальный зеленый салат3 малосольных или соленых огурца среднего размера, по 1 небольшому пучку укропа и петрушки, пучоклистового зеленого салата, 1 красная сладкая луковица средних размеров, 1 стол, ложка оливкового или подсолнечного масла, лимонный сок Огурцы нарезать мелкими кубиками (если они слишком соленые, предварительно лучше вымочить их втечение примерно получаса...  Салат «Пасхальный»1 стакан риса, 4 яйца, 2 банки консервированной или копченой рыбы, 1 крупный лимон, перец и соль по вкусу, свежая зелень, 1 головка репчатого лука, немного уксуса, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза Отварите рис до готовности. Замаринуйте лук. Нарежьте луковицу тонкими...  Салат с редисом и мясом400 г картофеля 2 черешка сельдерея 30 г зеленого лука 20 г кинзы 100 г редиса 1 стручок сладкого перца 100 г отварной говядины 100 г сыра 200 мл йогурта 3 стол, ложки соевого соуса 1 чайн. ложка яблочного уксуса Картофель тщательно вымойте, залейте кипящей водой и...  Салат с кальмарами200 г тушек кальмаров, готовых к кулинарной обработке 1 красная луковица 1 свежий огурец 2 яйца 2 зубчика чеснока 200 г твердого сыра 100 г консервированных ананасов 100 г майонеза 1 стол, ложка лимонного сока 30 г зелени петрушки Тушки кальмаров тщательно промойте в холодной воде, положите в кипящую подсоленную воду и варите...  Осенний салат с утиной грудкойоколо 300 г жареной утиной грудки 1 кочанчик салата 200 г руколы 2 апельсина 1 луковица соль молотый черный перец сахарный песок 4 стол, ложки растительного масла 2 стол, ложки ядер грецких орехов Обжаренную утиную грудку разогреть в духовке при 100°. Салат и руколу очистить, вымыть и отряхнуть от капель, разорвать на небольшие кусочки. Апельсины очистить...  Пестрый салат с ветчиной и пряными травами1 кочан кольраби соль 1 маленький кочан цветной капусты 1 морковь 1 пучок зелени (петрушки, мяты, базилика) сок 1 лимона 1 желток перец 1 чайн. ложка сахара 1 луковица 4 стол, ложки растительного масла 1 пучок салата 100 г ветчины Кольраби нарезать соломкой. Цветную капусту разобрать на соцветия и отваривать в...  Рыбный салат50 г риса 400 г скумбрии 200 г замороженных белых грибов 1 яблоко 1 красная луковица зелень петрушки 50 г твердого сыра 50 г рубленых грецких орехов 40 мл оливкового масла сок 1/2 лимона соль молотый черный перец Духовку разогрейте до 180 °С. Скумбрию выпотрошите, вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке 20 мин. Дайте...  Ломтики сыра в панировке с брокколи500 г сыра тофу 250 г брокколи 300 г томатов 2 стол, ложки муки 2 яйца 3 стол, ложки панировочных сухарей 2 стол, ложки семян кунжута 3 стол, ложки растительного масла соль молотый черный перец Сыр тофу нарезать кружочками или небольшими ломтиками. Брокколи очистить, вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде около 4 мин. Затем откинуть... Популярные новости
|