Кексы с цукатами. Фото рецепты выпечки. Выпечка.
Главная » Выпечка » Кексы с цукатами

Кексы с цукатами

Выпечка

Кексы с цукатами 200 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
цедра 1 лимона
250 г муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
3 яйца
по 100 г светлого и темного изюма
70 г миндаля
по 50 г красных, зеленых, желтых цукатов
70 г засахаренной вишни
1 стол, ложка коньяка
10 г сливочного масла
Разогрейте духовку до 160 °С. Взбейте масло миксером, добавьте сахарную пудру и цедру лимона. Муку и разрыхлитель смешайте и просейте через сито. Яйца хорошо взбейте. Введите постепенно муку с разрыхлителем и яйца в масляную смесь.
Изюм вымойте и хорошо обсушите. Миндаль ошпарьте кипятком, снимите кожицу, затем крупно порубите острым ножом. 1/4 часть рубленых орехов отложите для украшения, остальной миндаль смешайте с цукатами, изюмом и вишней. Сбрызните смесь коньяком и добавьте ее в тесто, перемешайте.
Небольшие формочки для выпечки выстелите бумагой для выпекания и смажьте сливочным маслом. Выложите в них тесто и посыпьте сверху рубленым миндалем. Выпекайте 15 мин.
Достаньте кексы из формочек, удалите бумагу для выпекания и дайте хорошо остыть. Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг рецепта *****  0  баллов
загрузка...
Читайте также
«Звезда пленительного счастья»«Звезда пленительного счастья»
500 г муки,
30 г дрожжей,
0,4 л молока,
100 г сливочного масла,
100 г сахара,
3 желтка,
по 100 г рубленого и цельного миндаля,
80 г ягод,
50 г цукатов,
50 г изюма,
цедра 1/2лимона
Два противня смажьте растительным маслом. Приготовьте из картона шаблон в форме...

Черничный пирог c творожной начинкойЧерничный пирог c творожной начинкой
300 г муки
2 яйца
2 чайн. ложки разрыхлителя
225 г сахара
3 пакетика ванильного сахара
250 мл сливок
100 г сливочного масла
400 г творога или домашнего сыра
1 пакетик лимонной цедры
400 г черники
1 пакетик сухой смеси для ванильного соуса
Нагреть духовку до 180°. Муку вместе с разрыхлителем...

Кексы с цукатамиКексы с цукатами
200 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
цедра 1 лимона
250 г муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
3 яйца
по 100 г светлого и темного изюма
70 г миндаля
по 50 г красных, зеленых, желтых цукатов
70 г засахаренной вишни
1 стол, ложка коньяка
10 г сливочного масла
Разогрейте духовку до 160...

Яблочный пирог с брокколи, паштетом, сыромЯблочный пирог с брокколи, паштетом, сыром
250 г муки
5 яиц
мускатный орех
соль
1 чайн. ложка тимьяна
100 г слив, и 3 стол, ложки раст. масла
400 г брокколи
1 стручок красного сладкого перца
400 г яблок
по 250 г репчатого лука и печеночного паштета
150 мл сливок
100 мл молока
100 г сыра гауда
Из муки, соли, тертого мускатного ореха,...

Тарталетка с икройТарталетка с икрой
200 г маргарина или масла,
200 г сметаны,
1,5 стакана муки,
50г сушеных грибов,
70 г соленых грибов,
1 луковица,
1,5 ст.л. растительного масла,
1 яйцо вкрутую,
2 зубчика чеснока,
1 ст. л. петрушки,
соль
Маргарин или масло растереть, постепенно добавляя сметану и...

Пестрая пицца с овощами и салямиПестрая пицца с овощами и салями
400 г муки
7 г сухих дрожжей
4 стол, ложки раст. масла
200 г брокколи
1 цуккини
по 1 стручку
красного и желтого сладкого перца
соль
3 помидора
2 луковицы
4 стол, ложки зерен кукурузы
250 г протертых помидоров
50 г маслин
100 г тертого сыра
50 г кружочков салями
1 стол,...

Бисквит ананасово-мандариновыйБисквит ананасово-мандариновый
350 г слив, масла
200 г сахара
1 пак. ванил. сахара
щепотка соли
4 яйца
500 г муки
1 пак. разрыхлителя
125 мл молока
1 банка ананасов кусочками (425 мл)
1 банка мандаринов (312 г)
200 г кокос, стружки
100 мл сливок
Для приготовления бездрожжевого теста выложить в миску 250 г...

Крендели с разноцветной начинкойКрендели с разноцветной начинкой
240 г муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
щепотка соли
4 чайн. ложки жидкого подсластителя
2 яйца
2 стол, ложки сметаны
100 г диет, маргарина
4-5 капель ванильного ароматизатора
1 чайн. ложка молотой корицы
2 чайн. ложки какао-порошка
2 стол, ложки рубленых фисташек
Смешать муку и разрыхлитель. В...

Пирог с клюквойПирог с клюквой
300 г маргарина
600 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
3 яйца
450 г сахарного песка
сок и цедра 1 лимона
150 г клюквы
1 яблоко
1 стол, ложка крахмала
2 желтка
70 г сливочного масла
50 г измельченного миндаля
Маргарин нарежьте кубиками и порубите с...

Экзотическая пицца с ананасом и крабамиЭкзотическая пицца с ананасом и крабами
250 г муки,
20 г дрожжей,
соль
перец
5 стол, ложек оливкового масла
1 банка консервированных ананасов
125 г моцареллы
500 г лука-порея
щепотка сухого тимьяна (или приправы для пиццы)
150 г крабового мяса
Распустить дрожжи в 125 мл теплой воды, смешать с мукой и дать тесту подойти...


Популярные новости
загрузка...
Алкогольные напитки
Алкогольные коктейли » Глинтвейны » Ликеры » Облагораживание самогона » Эссенции »
Безалкогольные напитки
Квас » Кисели » Коктейли » Кофе » Медовые напитки » Морсы » Напитки » Соки » Чаи »
Блюда в рукаве
Мясо и птица в рукаве » Овощи и грибы в рукаве » Рыба в рукаве »
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из жареной и печеной рыбы » Блюда из кальмаров » Блюда из креветок » Блюда из мидий » Блюда из морсой капусты » Блюда из отварной рыбы » Блюда из рыбного фарша » Блюда из тушеной рыбы » Маринованная рыба » Устрицы, трепанги и морские гребешки »
Вторые блюда
Блюда из бобовых » Блюда из круп » Блюда из яиц » Грибные блюда » Каши » Мучные гарниры » Овощные блюда »
Выпечка
Бабки и шарлотки » Бисквиты и рогалики » Булки и булочки » Кексы, пудинги, бабы » Пасхи, куличи » Печенье » Пироги » Пирожки, пампушки » Пиццы, запеканки » Пряники, коврижки » Рулеты, кулебяки, коржики » Сухари и бублики » Хлеб, булочки и лепешки »
Десерты
Десерты, клецки » Желе » Йогурты » Конфеты, халва, пастила » Мороженое » Пирожные » Пудинги » Суфле и муссы » Торты » Фруктовые десерты »
Закуски, бутерброды
Бутербродные массы » Бутерброды » Закуски из грибов » Закуски из рыбы и морепродуктов » Закуски из сыра и творога » Закуски из яиц » Закуски на шпажках » Канапе » Овощные закуски » Паштеты » Тартинки »
Изделия из теста
Блины, блинцы и блинчики » Вареники » Клецки и галушки » Оладьи и омлеты »
Консервирование
Консервирование варенья, повидла, джема » Консервирование напитков » Консервирование овощей » Консервирование фруктов » Маринование » Разное консервирование » Соленья »
Мясные блюда
Блюда из баранины » Блюда из говядины и телятины » Блюда из колбас » Блюда из курятины » Блюда из мясного фарша » Блюда из птицы » Блюда из сала » Блюда из свинины » Блюда из субпродуктов » Люля-кебаб » Мясное ассорти » Разные мясные блюда » Холодные мясные блюда »
Овощные блюда
Блюда из капусты » Блюда из картофеля » Блюда из моркови » Блюда из помидоров » Блюда из сладкого перца »
Первые блюда
Борщи » Грибные супы » Молочные супы » Мясные супы » Овощные супы » Разные супы » Рассольники » Рыбные супы » Сладкие супы » Солянка » Супы-пюре » Холодные супы » Щи »
Салаты
Винегреты » Грибные салаты » Картофельные салаты » Мясные салаты » Овощные салаты » Рыбные салаты » Салатные соусы и запрвки » Салаты из зелени » Салаты из капусты » Салаты из макарон » Салаты из морепродуктов » Салаты из овощей » Салаты из огурцов, кабачков и тыквы » Салаты из помидоров и перца » Салаты из риса » Салаты из сладкого перца » Салаты из фасоли и бобовых » Салаты из яиц и сыра » Фруктовые салаты » Экзотические салаты »
Соусы
Соусы к мясу, птице, рыбе, салатам » Соусы к сладким блюдам »
Украшение блюд
Разные украшения » Украшение блюд из овощей » Украшение блюд из фруктов »